南台科技大學休閒系91學年度第一學期課程大綱
南台科技大學休閒系91學年度第一學期課程大綱
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| 休閒系 | 二技休閒三甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 勞作教育（一） | 林秀英 | 下載 |
| 應用文學 | 熊仙如 | 下載 |
| 應用英文 | 唐嘉憶 | 下載 |
| 研究方法 | 江昱仁 | 下載 |
| 旅運管理 | 蔡必昌 | 下載 |
| 旅館管理 | 余梅香 | 下載 |
| 商業套裝軟體整合應用 | 丁介人 | 下載 |
| 進階觀光英語（一） | 蘇育津 | 下載 |
| 遊憩管理 | 王逸峰 | 下載 |
| 餐飲連鎖經營 | 蔡龍奇 | 下載 |
| 餐飲管理 | 蘇家愷 | 下載 |
| 觀光地理 | 楊平安 | 下載 |
| 服務管理 | 黃培文 | 下載 |
| 休閒系 | 二技休閒四甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 憲法與立國精神 | 沈文珺 | 下載 |
| 行程設計與分析 | 蔡必昌 | 下載 |
| 校外實習 | 蔡必昌 | 下載 |
| 專題製作（一） | 蘇家愷 | 下載 |
| 進階觀光英語（三） | 周俊男 | 下載 |
| 觀光日語會話(二) | 黃雅伶 | 下載 |
| 菜單設計 | 蘇家愷 | 下載 |
| 休閒事業人力資源管理 | 黃培文 | 下載 |
| 遊憩解說教育訓練 | 謝文豐 | 下載 |
| 主題餐廳 | 蔡龍奇 | 下載 |
| 西餐（一） | 黃旭怡 | 下載 |
| 旅遊報導與攝影 | 林士欽 | 下載 |
| 生態旅遊學 | 謝文豐 | 下載 |
| 休閒系 | 四技觀光四甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 行程設計與分析 | 何旻娟 | 下載 |
| 校外實習 | 蔡必昌 | 下載 |
| 專題製作（二） | 蘇家愷 | 下載 |
| 中式美食製作 | 張銘乾 | 下載 |
| 菜單設計 | 蘇家愷 | 下載 |
| 休閒事業人力資源管理 | 黃培文 | 下載 |
| 造園與景觀設計 | 林士欽 | 下載 |
| 主題餐廳 | 蔡龍奇 | 下載 |
| 西餐（一） | 黃旭怡 | 下載 |
| 旅遊報導與攝影 | 林士欽 | 下載 |
| 休閒農業 | 江昱仁 | 下載 |
| 雞尾酒實務 | 黃旭怡 | 下載 |
| 生態保育 | 江昱仁 | 下載 |
| 休閒系 | 四技休閒一甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 勞作教育（一） | 林秀英 | 下載 |
| 國文（一） | 方中士 | 下載 |
| 歷史（一） | 葉瓊霞 | 下載 |
| 大一英文（上）（Ａ） | 陳淑吟 | 下載 |
| 大一英文（上）（Ｂ） | 柯秀眉 | 下載 |
| 大一英文（上）（Ｃ） | 楊姝鈺 | 下載 |
| 體育（一） | 王榮全 | 下載 |
| 軍訓（一） | 教官 | 下載 |
| 國際禮儀 | 余梅香 | 下載 |
| 經濟學 | 王逸峰 | 下載 |
| 觀光地理 | 楊平安 | 下載 |
| 管理學 | 謝秀雄 | 下載 |
| 計算機概論 | 陳森洲 | 下載 |
| 日語（一） | 吉田文子 | 下載 |
| 觀光行銷學 | 沈明正 | 下載 |
| 休閒系 | 四技休閒二甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 憲法與立國精神（一） | 黃煥堯 | 下載 |
| 應用中文 | 張垣鐸 | 下載 |
| 大二英文（上）（Ａ） | 楊雅婷 | 下載 |
| 大二英文（上）（Ｂ） | 陳貞吟 | 下載 |
| 大二英文（上）（Ｃ） | 余孝恆 | 下載 |
| 體育（三）（韻律Ａ） | 邱懿瑩 | 下載 |
| 體育（三）（花式撞球Ａ） | 陳鈞堂 | 下載 |
| 體育（三）（游泳Ａ） | 王武昌 | 下載 |
| 體育（三）（桌球Ａ） | 陳艷麗 | 下載 |
| 體育（三）（籃球Ａ） | 成和正 | 下載 |
| 體育（三）（羽球Ａ） | 陳春安 | 下載 |
| 體育（三）（直排輪Ａ） | 賈寶山 | 下載 |
| 體育（三）（壘球Ａ） | 許壽亭 | 下載 |
| 體育（三）（網球Ａ） | 羅智聰 | 下載 |
| 軍訓（三） | 教官 | 下載 |
| 餐飲管理 | 蘇家愷 | 下載 |
| 中級日語（一） | 黃淑妙 | 下載 |
| 研究方法 | 江昱仁 | 下載 |
| 旅行業管理 | 蔡必昌 | 下載 |
| 旅遊英語（一） | 余梅香 | 下載 |
| 網際網路應用（一） | 楊智晶 | 下載 |
| 觀光行銷學 | 沈明正 | 下載 |
| 休閒農業 | 江昱仁 | 下載 |
| 休閒系 | 四技休閒三甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 英文聽講 | 唐嘉憶 | 下載 |
| 中餐烹調 | 張銘乾 | 下載 |
| 餐飲連鎖經營 | 蔡龍奇 | 下載 |
| 旅館管理 | 余梅香 | 下載 |
| 遊憩資源管理 | 王逸峰 | 下載 |
| 旅遊日語（一） | 堀伸一朗 | 下載 |
| 旅遊英語 (三) | 余梅香 | 下載 |
| 遊憩解說教育訓練 | 謝文豐 | 下載 |
| 服務管理 | 黃培文 | 下載 |
| 休閒農業 | 江昱仁 | 下載 |
| 雞尾酒實務 | 黃旭怡 | 下載 |
| 文化產業與產業文化 | 林士欽 | 下載 |
| 休閒環境設計與管理 | 楊平安 | 下載 |
| 休閒系 | 專四技休閒二甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 國文(一) | 呂昇陽 | 下載 |
| 應用英文 | 林明源 | 下載 |
| 中餐烹調 | 張銘乾 | 下載 |
| 休閒事業人力資源管理 | 黃培文 | 下載 |
| 旅行業管理 | 蔡必昌 | 下載 |
| 餐飲管理 | 蔡龍奇 | 下載 |
| 休閒系 | 夜四技休閒一甲 | |
| 課程名稱 | 任課教師 | 下載 |
| 英文（一） | 曾瓊瑢 | 下載 |
| 國文（一） | 曾怡嘉 | 下載 |
| 勞作教育 | 阮雲騰 | 下載 |
| 體育（一） | 蘇素月 | 下載 |
| 軍訓(一) | 教官 | 下載 |
| 計算機概論 | 丁淑方 | 下載 |
| 經濟學 | 沈明正 | 下載 |
| 觀光學導論 | 蔡必昌 | 下載 |