第二組

資管一丙 盧彥均(組長) 
資管一丙 黃立仁、蕭覆毅(發表人)
資管一甲 盧珏志
資管一丙 郭家瑜、王薇雅、賴秉宥
題目:訪問五年級與六年級生「當年最難忘的一件事」

(一)趴趴走
  
由於以前治安比較好,所以小孩子們一下課,整天就開始亂跑,常常會因為太晚回家而被父母修理。

(二)愛嘗試
  
爸爸從小就喜歡嘗試各種事情,國小就偷騎我奶奶的機車,又喜歡跟鄰居玩到很晚才回家,所以常常讓奶奶擔心。

(三)偷摘水果
  
爸爸有次跟兄弟一起跑到芭樂園偷摘,結果被狗追,爬到龍眼樹上不敢下來,拿龍眼丟狗,然後一邊吃水果。

(四)愛搞怪
  
爸爸年輕時,喜歡騎「偉士牌」的打擋摩托車,跟朋友拿著超大音響在路上飆車,常常嚇到旁邊的路人。

(五)感情史
  
爸爸最難忘的莫過於在與媽媽相處奮鬥的時光,因為兩邊的家庭都不怎麼同意兩人的來往,所以兩人在一起後,離開家庭自己打拼,才有現在的我們。

(六)勤儉樸實
  
以前生活吃的東西比較沒有營養,吃曬乾的蕃薯或是去撿花生、稻米。上學因為沒有鞋子穿,所以徒步去上學,書包則是用一塊布來裝書代替。那時候家庭因為很多小孩,所以大部分都靠勞力賺錢,生活過得比較辛苦。

(七)農曆新年
  
五○年代台灣是個典型的農業社會,人民生活困苦、樸實,在食衣住行育樂方面都非常平凡,並不像現今社會如此豐富,所以每個小孩都渴望大節日的到來,尤其是過年春節的日子,不但有大餐可吃、更有壓歲錢可拿,是每個孩子期盼的日子。雖然壓歲錢沒有很多,衣服都是卡其色的學生服,開學時上學要穿的,但是小孩子們還是非常快樂,都很期待這個日子的來臨。

二、心得
  
看完大家問父母以前難忘的事情,其實真的很多事情想親自體驗看看,可惜現今社會已經和父母那時的年代相差甚多,有些事情不可能實現。
  
隨著時代的日新月異、科技的蓬勃發展,我們享受到了更好的生活品質,卻也忽略了自然純樸的美好,現在的小孩沒辦法像以前那樣天真無邪,奔跑在廣闊的草原上、穿梭在充滿芬多精的樹林間,而只會成天把時間花費在虛擬的網路世界上。
  時代的變化固然是不可改變的事情,但我們認為唯有兼顧以前的純樸與現在的思維,才能開開心心過著未來的每一天。

 

第二組 台灣的檳榔文化

資管一丙 盧彥均(組長) 
資管一丙 賴秉宥(發表人)
資管一丙 郭家瑜、王薇雅、黃立仁、蕭覆毅
資管一甲 盧珏志

一、檳榔西施文化
  咀嚼檳榔仍為台灣普遍的現象,且還由男性藍領的食用人口,擴展到白領,甚至女性。也因為消費產值甚高,販賣檳榔的小攤,充斥台灣大街小巷,最後因競爭激烈,終於衍生出以女性穿著暴露的特徵來吸引消費者的「檳榔西施」文化。

二、吃檳榔的危害
  
檳榔無須任何添加物即是第一類的致癌物,十大死因中,一直都是以癌症領先,而癌症中又以口腔癌佔居前五名,口腔癌中有90% 與吃檳榔有關,每年以20% 的速度成長,若不加以改善,台灣將成為口腔癌發生率第一的國家。所以其實看似一粒粒小小的綠色檳榔,卻正蠶食鯨吞腐蝕民眾的健康。

三、檳榔對於水土保持的破壞
  
檳榔屬於淺根植物,抓地力較弱,根為團簇狀且多為氣根,不具有水土保持功能,且雨水容易沿根在地表流動至下坡處。

  檳榔葉水分蒸散高,耗水量大,容易將土壤中的水分蒸發掉,如果一直持續種植檳榔樹,土地會發生深層風化,造成坍塌或崩裂現象。

四、心得:
  
現在在馬路上隨處都可見到檳榔攤,因為競爭激烈,從原本的招牌演變到很多樣式的霓虹燈,還搞個類似工地施工或警車上在用的那種強力警示燈,來增加民眾目光,而同業則紛紛效仿,由於競爭越演越烈,到現在發展出穿著清涼的小姐來招攬顧客,而且無所不用其極。有的外地觀光客到台灣還會指名要看檳榔西施,變成在台灣的另一種土本文化。

第二組 我心目中的台灣意象

組別

組員

我心目中的台灣意象

原因說明

第二組
7人

資管一丙
盧彥均

北回歸線紀念碑

        在臺灣共有兩座北回歸線紀念碑,一座位在花蓮,另一座則位在嘉義縣水上鄉,是全世界最早建立標示的國家。

資管一丙    郭家瑜 

霹靂布袋戲

        我心目中最能代表臺灣意象的人事物為「霹靂布袋戲」,原因除了本身為忠實的戲迷外,更是因為這是屬於臺灣獨一無二的戲劇,在跟外國朋友聊天時,也常常以這個為話題。他們總是說道:「臺灣的霹靂布袋戲內容總是吸引著我不斷的想繼續看下去。」而且它的周邊產品非常豐富,在各種設計活動中,也時常能看到它的影子。我認為在國際交流上,它絕對是一個不可或缺的東西!
在進行這次的討論訪談時,了解到大家對於臺灣認為的代表物是什麼,也知道我們的國家其實有許多引人注目的本土文化及小吃,這些東西並不輸給來自外地的風潮,所以臺灣人其實沒有必要一直去追求與崇尚外國的人事物,很多時候因為人們的這個舉動而失去了解本地文化的機會。我想如果以後有機會及時間,我願意去一一體會及欣賞它的美。

資管一丙    賴秉宥 

珍珠奶茶

        奶茶裡面加入QQ的粉圓即變成珍珠奶茶,因為口感特殊受到很多人的歡迎,在學校附近、夜市、市區都可以看到不少飲料店或攤販前面有不少人在買飲料,珍珠奶茶是很多青少年會點的茶飲之一,偶而也會在電視上看到有議員說的口號:「一週少喝一杯珍珠奶茶」就能怎樣怎樣的,顯見珍珠奶茶在臺灣的獨特地位,又因連鎖店的效應,珍珠奶茶被拓展到全世界,成為臺灣國際知曉的知名食物之一,甚至連外國人到臺灣都特別指明要喝珍珠奶茶,更堅固了它在臺灣是最具代表性的茶飲飲料。

資管一甲    盧珏志 

檳榔西施

        因為臺灣的「紅唇族」很多,所以檳榔攤也很多家,店家彼此競爭激烈,後來衍生出以女性特徵來吸引消費者的「檳榔西施」文化,以致於檳榔西施穿的越來越少來拉客。所以檳榔西施也算是一種在臺灣特有的職業吧!而且檳榔樹的樹根淺,因此大量種植容易造成土石流,還有亂吐檳榔汁,對環境及衛生的影響也很大。
藉由這次的討論,才知道臺灣其實是個多元文化的地方,雖然有些文化是負面的,但正面還是多於負面。當我上網查資料時,也有很多東西可以代表台灣,像是101大樓也是一個很好的代表之一。

資管一丙    蕭覆毅 

臭豆腐

        我心中的臺灣意象就在於小吃,小吃內又屬「臭豆腐」最能用於臺灣著名小吃,食用方式又分成好多型式,把許多種料理方式套用在臭豆腐上,都別有一番風味,不只在國內,連國外也有慕名而來的饕客來嘗鮮一下,雖然臭豆腐聞起來如同其名,但吃起來卻又是一種驚喜,所以我心中的臺灣意象首推的就是「臭豆腐」。

資管一丙    黃立仁 

棒球

        最能代表臺灣的東西,當然就是被稱為國球的棒球,棒球對我來說,是一個刺激跟熱血的象徵,不管是以前的臺灣大聯盟(TML)或現在的中華職棒(CPBL),每場比賽、每種對戰組合,總是能使我目不轉睛的盯著螢幕,直到最後一個出局數的到來。我覺得看中華職棒的電視轉播比看美國職棒大聯盟(MLB)的更熱血,因為我覺得中華職棒的比賽比美國大聯盟更加具有「野球的精神」,因為我覺得美國職棒已經變質了,表演性質佔大部分,不像中華職棒那麼真實。
雖然最近中華職棒有很多負面新聞,不過我相信對球迷們熱血的心完全不受影響。

資管一丙    王薇雅 

廟宇文化

        從各廟宇所供奉的神明可知道當地的民俗信仰,且在元宵節時,可看到各廟宇的神明遶境遊街,如平溪的天燈、鹽水蜂炮、臺東炸寒單爺就是當地特有的元宵節慶祝方式。
經過這次的討論,了解到大家心中臺灣的意象是什麼。台灣的民俗與小吃代表著自己的在地文化,其實不需要跟外國的事物來相比,因為自己的文化也不輸給外國文化。


 

第二組:端午節慶的文化與習俗

資管一丙 盧彥均(組長) 
資管一甲 盧珏志(發表人)
資管一丙 王薇雅、郭家瑜(發表人)
資管一丙  蕭覆毅、賴秉宥、黃立仁

一、端午節簡介

  端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日,後來楚國詩人屈原於端午節投江自盡,就變成紀念屈原的節日(一說紀念吳國忠臣伍子胥的忌日),另外一種說法,學者聞一多指出,端午節最重要的兩項活動—競渡和吃粽子,都和龍有關(見聞一多《神話與詩》的〈端午考〉),可能是迎濤神祭圖騰的習俗。相傳古代中國南方吳越人(今江浙一帶)認為自己是龍的傳人,每年五月初五舉行祭圖騰儀式,以求來年風調雨順、大豐收。他們把食物裹在樹葉裡或裝在竹子裡,投到江裡面去。他們也有在這天划獨木舟拜訪親朋好友的習慣,高興時就即興舉行獨木舟比賽,慢慢演變成今天過端午節划龍舟的習俗。

台東賽龍舟
粽子

二、端午節文化
(一)賽龍舟
  流傳最廣的起源乃為了紀念愛國詩人屈原,他在五月初五這天投江自盡,村民們為了尋找他而欲借龍舟驅散江中之魚,期望阻止魚吃掉屈原的身體,紛紛划船尋找他的蹤影。對於龍舟和龍舟競渡的起源,今天仍在考究中。

(二)飲雄黃
  傳說在屈原投江之後,百姓為了避免屈原身體被江裡的魚龍所傷,便紛紛把粽子、鹹蛋投人江中餵魚龍。一個老醫生拿來一罈雄黄酒倒人江裡,說要藥暈魚龍。一會兒,水面果真浮起一條暈了的龍,龍鬚上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。然後把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黄酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。

  雄黃本身是用研磨成粉末的雄黃泡製的藥酒,作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古人就認為雄黃可以剋制百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。在《白蛇傳》的故事中,變成人形的蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪讓自己不生病。但從現代醫學的角度來看,雄黃是一種含砷的化學物質,本身具有毒性,食用可能會對人體造成損害。

雄黃酒
艾草

(三)掛艾草
  端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。因為菖蒲象徵却除不祥的寶劍,因為生長的季節和外形被視為感「百陰之氣」,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為「水劍」,後來的風俗則引伸為「蒲劍」,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載「截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸於床戶,皆以却鬼」。而晉代《風土志》中則有「以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,内人爭相裁之。以後更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅邪却鬼」

(四)包粽子
  因為屈原抱大石投汩羅江,民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉,所以紛紛把竹筒裝米投入江中。後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子,是因為漢代建武年間,長沙人夢見一人自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:「祭祀的粽子都被江中的蛟龍偷走了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。」所以才演變成用竹葉包粽子。粽子又作糉,為以艾葉或蘆葦葉,包裹糯米或黃米或其他輔料如棗,豆沙,火腿等,並以水煮或蒸熟的食品。

資料來源:
1.
台灣「台東市公所全球資訊網」 http://www.taitungcity.gov.tw/
2.中國「東北新聞網」 http://www.nen.com.cn/
3.「互動百科」 http://www.hudong.com/
4.「銀花雜貨鋪」部落格 http://ginka666jp.exblog.jp/

三、發表人心得
(一)王薇雅
  因為爸爸、同學、朋友們之前分別有報名、組隊去參加龍舟競賽,在比賽時我都會過去幫他們加油打氣,場面實在是非常壯觀,所以對端午節的印象比較深刻的便是「划龍舟」。除此之外,為了紀念愛國詩人屈原,因而有了端午節這個節日及種種習俗,而賽龍舟為端午節慶典中的一項慶祝方式,在慶祝的同時,不免會令人想起一位愛國詩人「屈原」,他在我們心中還是有一份地位及特殊的意義。

(二)盧珏志
   以前在家裡都有包粽子的習慣,自己因為好奇及需要幫忙,也會下去一起幫忙包,過程很累也很有趣,大人總是包得很順手及快速。而自己本身從小就喜歡吃粽子,因為粽子外表小小的一顆,裡面就藏著很多不同的食材,口味更是五花八門,有蛋、有豬肉、有香菇、蝦米…等好吃的食物,還有內餡放糖炒粟子的更是美味!但長大之後,隨著物料上漲,自己買材料包,發現也沒比較便宜多少,又耗很多時間,後來端中節都沒再包粽子了,現在想起實在有些可惜。

(三)郭家瑜
  端午節的時候,家裡不可避免的要去做一些習俗,包粽子、掛艾草、看人家划龍舟,有時候還會帶香包。這之中可以體驗到很多樂趣,像是自己設計香包,然後送給別人當做祝福,還是吃自己包的粽子,看看口味如何等…都是一項難得的體驗。在討論及資料蒐集的過程中,發現關於端午節的由來,版本有很多,而「愛國詩人屈原」的版本只是比較廣為流傳而已,各地其實在這天都有不同的代表意義存在,而為何會如此?我個人認為,應該是他的情操之高尚,才使得這個版本成為這個節慶的代表吧!畢竟一個人要真正具有愛國情操,是非常不容易實現的,「人不為己,天誅地滅」這句話可不是隨便說說的,而是確實反映了人的本性!所以自己也發自內心的敬佩這個人。另外就是發現了許多習俗,其實都只是一種迷信,沒什麼根據的,像是雄黃,裡頭還含有有毒物質,如果不知道的人在每一個端午節都喝上一杯的話,後果令人不堪設想啊。

 

 

二組:〈月夜愁〉的創作背景

資管一丙  盧彥均(組長、發表人) 
資管一丙  郭家瑜、賴秉宥、蕭覆毅、黃立仁、王薇雅
資管一甲  盧珏志

一、歌詞
〈月夜愁〉作詞:周添旺,作曲:鄧雨賢
月色照在三線路 風吹微微 等待的人那未來
心內真可疑 想沒出彼個人 啊 怨嘆月暝
更深無伴獨相思 秋蟬哀啼 月光所照的樹影
加添阮傷悲 心頭酸目屎滴 啊 無聊月暝
敢是註定無緣份 所愛的伊 因和乎阮放昧離
夢中來相見斷腸詩唱未止 啊 憂愁月暝

二、歌詞意義
  〈月夜愁〉是一首表達失戀心情的情歌,歌詞第一句三線路指的是當時新建的道路,在月光下更是羅曼蒂克,但是情場失意的人卻也最容易觸景傷情,〈月夜愁〉無疑傳訴其中哀怨的心情,這樣羅曼蒂克的氣氛,在傷心人眼裡來看更是點滴在心頭—表達年少易感的作者以「怨嘆月暝」、「無聊月暝」和「憂愁月暝」層層對月興愁,表達失戀人無聊的心情。

三、創作背景
  
在日治時期戰後的時代背景下,風聲鶴唳的「皇民化運動」日益喧囂,嚴重傷害台灣同胞的民族自尊與信心,更摧殘台灣人的樂觀天性,反映到文化、音樂藝術上,自然就產生被統治的台灣人,無奈、哀怨的心聲,來怨嘆對台灣前途的悲哀,也反應人民對軍國主義的不滿和時局的變化。為了宣揚政令,運用了最高宣傳技法,將和緩、哀怨的流行歌曲調變成激昂悲壯的進行曲,在緊鑼密鼓的宣傳聲中,日本人竟將〈月夜愁〉歌詞改為〈軍夫之妻〉,作為強徵台灣同胞當軍夫,去作無報酬勞動宣傳的「時局歌曲」,那種無奈的心酸,實在是歷史悲劇的插曲。

四、心得
  聽完〈月夜愁〉這首民謠後,讓我感覺有那種失戀、哀怨的心情,雖然月色皎潔、明亮,在月光下顯得浪漫,也映襯出失戀的人難過的心情。也訴說著在當時日本統治下,中華文化被剝削的年代中,台灣的歌謠,尤其是鄧雨賢創作的每一首歌曲,不僅膾炙人口,大家口耳相傳外,還代表台灣人心聲,滲入每個人的血液,變成大家心靈上的慰藉。